Jornades gastronòmiques de bolets i caça de Montanejos

A Montanejos, l'entrada a la tardor significa la celebració d'una altra edició de les Jornades Gastronòmiques de Bolets i Caça. Aquesta serà ja la seua dessetena, i compta amb la participació de quatre restaurants locals que han preparat tapes, menús i degustacions amb productes de temporada. Entorn de les variades peces de caça i la diversitat de bolets s'han elaborat les diferents ofertes que veïnat i visitants podran degustar fins a finals d'any. Una gastronomia tardorenca de qualitat que donarà inici el dissabte 28 d'octubre.

Aquesta iniciativa està organitzada per l'Ajuntament de Montanejos en col·laboració amb els restaurants Hotel Roserar del Millars, River Club, Bar-Restaurant Millars i La Seu Gastrobar. La Seu, amb tres tapes diferents, i l'Hotel Roserar del Millars, amb un brioix d'ànec confitat, oferiran tapes; mentre que en River Club, amb un menú de 5 plats, i en el Bar-Restaurant Millars, amb una degustació de 6 guisats, serà possible continuar assaborint al voltant dels bolets i de productes de caça. En tots aquests establiments es podrà gaudir de delicioses creacions en les quals productes procedents de guatla, cérvol o senglar, entre molts altres casos, destacaran durant tota la tardor en l'oferta culinària de Montanejos.