Las “Jornadas de Cocina de la Galera” abren el año gastronómico de Vinaròs, donde podremos degustar este magnífico crustáceo en su momento de máximo sabor. El calendario gastronómico de este año en Vinaròs empieza con las Jornadas de Cocina de la Galera, del 15 de febrero al 17 de marzo. Estas jornadas se organizan desde el año 2009 y son un reclamo turístico y gastronómico que se celebra temporalmente coincidiendo con el momento de mayores capturas y calidad de este crustáceo de la zona del Mediterráneo.
Este año participan ocho restaurantes de la ciudad con variados menús a un precio unitario de 27 euros.
Del 15 de Febrero de 2019 al 17 de Marzo de 2019
