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XVI Jornades gastronòmiques de la Trufa

XVI Jornades gastronòmiques de la Trufa

Morella celebra un any més les Jornades gastronòmiques de la Trufa del 25 de gener al 10 de març. Aquestes compten amb diferents degustacions, showcoocking i menús especials durant sis setmanes amb el protagonisme del diamant negre dels Ports. Les jornades compleixen la seua 16a edició i engloben també el festival gastro-literari Morella Negra com la trufa els dies 22, 23 i 24 de febrer. A més, aquesta edició compta amb novetats com la presentació per als mitjans de comunicació al Centre de Turisme de Castelló, la qual se celebrarà el 15 de gener.

Restaurants Participants:

Morella

  • Restaurant-Pizzeria Lola
  • Mesón del Pastor
  • Casa Roque
  • Cardenal Ram
  • Vinatea
  • La Fonda moreno
  • El Faixero de Cinctorres

Vilafranca

  • L’Escudella de Vilafranca
  • La Taverna del Forn de Vilafranca
  • Palau dels Ossets de Forcall

 

IV Morella Negra com la Trufa

  • Cal destacar que dins de les XVI Jornades de la Trufa se celebra el festival gastro-literari Morella Negra com la Trufa. Aquesta serà la IV edició del festival, el qual combina el gènere literari de la novel·la negra amb degustacions de pinxos de trufa i tasts de vins. Així, Morella Negra concentra cada any a diferents personalitats literàries d’aquest gènere novel·lístic per a realitzar presentacions de llibres, taules redones i conferències al voltant d’aquesta.
  • A més, la ciutat entrega el premi Tuber Melanosporum a l’escriptor o escriptora novell del 2018. Així, els finalistes d’aquest guardó de la tercera edició del premi són: Wad-Ras de Joan Miquel Capell, Talión de Santiago Díaz, Vienen mal dadas de Laura Gormarra, Morir no es lo que más duele de Inés Plana i Lleugera Sang de Xavier Zambrano.
  • Morella

    Del 25 de Enero de 2019 al 10 de Marzo de 2019

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