XVI Jornades gastronòmiques de la Trufa

Morella celebra un any més les Jornades gastronòmiques de la Trufa del 25 de gener al 10 de març. Aquestes compten amb diferents degustacions, showcoocking i menús especials durant sis setmanes amb el protagonisme del diamant negre dels Ports. Les jornades compleixen la seua 16a edició i engloben també el festival gastro-literari Morella Negra com la trufa els dies 22, 23 i 24 de febrer. A més, aquesta edició compta amb novetats com la presentació per als mitjans de comunicació al Centre de Turisme de Castelló, la qual se celebrarà el 15 de gener.

Restaurants Participants:

Morella

• Restaurant-Pizzeria Lola
• Mesón del Pastor
• Casa Roque
• Cardenal Ram
• Vinatea
• La Fonda moreno
• El Faixero de Cinctorres

Vilafranca

• L’Escudella de Vilafranca
• La Taverna del Forn de Vilafranca
• Palau dels Ossets de Forcall

SHOW COOKING

• 25 de GENER 20:00h Show cooking Faixero/Lola
• 1 FEBRER 20:00h Show cooking l’Escudella
• 8 FEBRER 20:00h Show cooking Vinatea
• 15 FEBRER 20:00h Show cooking La Taverna del Forn
• 16 FEBRER 19:00h, entrada gratuíta, Taller Fruits de la terra
• 22-23-24 FEBRER 20:00h Morella Negra. Degustació de pintxos amb trufa dels restaurants: Fonda Moreno, Cardenal Ram y Palau dels Osset.
• 1 MARÇ 20:00h Show cooking Casa Roque
• 8 MARÇ 20:00h Show cooking Mesón del Pastor

Els Show Cooking es realitzaran a la Llotja de l'Ajuntament de Morella a les 20:00h · Entrada Show Cooking 5,00 € · Aforament limitat a 100 persones · Venda anticipada oficina de turisme.

Durant els show cookings es realitzaran degustacions dels vins de la Denominació d'Orige Terra Alta.

Programació completa de les jornades, ací.?